Botanist Gin

BOTANIST GIN

 Botanist gin je jedini džin napravljen na Islay  ostrvu, Škotska u Bruichladdich destileriji. Razlikuje se od ostalih džineva jer pored devet osnovnih aromatičnih biljaka koriste još dvadest dve lokalne divlje aromatične biljke. Zato mu je i ime Botanist / Botaničar /.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Botanist gin je destilovan u “Ugly Betty”, Lomond Still jednom od poslednjih starih postrojenja, gde destilacija traje sedamdeset sati, četiri puta duže od prosečne destilacije “ u najstarijim loncima se kuva najbolja supa”.Džin se destiluje posle maseracije preko devet osnovnih aromatičnih biljki. Zatim alkoholne pare prolaze kroz “botaničku korpicu” koja sadrži dvadeset dva Islay aromatične biljke odabrane sa vetrovitih brda, tresetnih bara I atlantskih obala ostrva Islay. Dvostruka infuzija koja Botanist džinu daje prepoznatljiv ukus. Izvorska voda koja se koristi u proizvodnji džina dolazi iz “Dirty Dottie’s spring” sa Octomor farme.

 

 

 

 

 

 

Na aromu Botanist džina utiču isključivo aromatične biljke – nije dodavana esencija, ulja, ili arome. Ovo je dobro napravljen džin sa izuzetnom pažnjom na detalje.

Pogledajte ovde našu ponudu GIN-a