Knob Creek

KNOB CREEK

Knob Creek je burbon koji je verovatno duže nego ijedan drugi odležavao u četvorostruko nagorelim , novim hrastovim buradima.

 

 

 

 

 

 

 

Knob Creek je proizvod destilerije Booker’s u vlasništvu Beam Suntory.  Dugo odležavanje i visoki procenat alkohola prilikom flaširanja / +50% /, kao u vreme prohibicije, dali su fantastičan rezultat: jedan od najboljih naslednika duge tradicije stvaranja burbona i neizostavan primerak u svakom premium i koktel baru, kao i vrhunskih specijalizovanih prodavnica pića. Prvi Knob Creek burbon predstavljen je 1992. godine, a predstavio ga je unuk Jim Beam-a Booker Noe, a proizveden  je u destileriji u Clemontu, Kentucky. Ime je dobio po potoku koji prolazi južno od destilerije, kroz imanje kraj doma u kome je odrastao nekadašnji predsednik Amerike Abraham Linkoln.

 

Ovaj burbon dolazi u pravougaonoj bočici s pletenicom ili uvijenom kapicom i vrhom sa voskom. Bourbon ima tamnu, zlatno-braon boju. Prema podacima kompanije, to je zbog relativno dugog procesa starenja. On je ranije deklarisan kao 9 godina star burbon, ali se sada prodaje bez naznake o starosti. Poznat je po svojoj dubokoj boji i slatkom, bogatom, drvenom, karamelskom ukusu, koji proističe iz produženog starenja, preko 9 godina. Etiketa ovog burbona liči na fragment novena, upućuje na nekadašnji običaj da se flaša zavije novinama.

Pogledajte ovde našu ponudu BOURBONA.