Alma Mons Belo Brdo-Vinarija Belo Brdo

Alma Mons Belo Brdo-Vinarija Belo Brdo

Naziv vina: Alma Mons

Vinarija: Vinarija Belo Brdo

Zemlja porekla: Srbija

Mesto: Čerević

Regija: Sremski region

Sorta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Marselan.

Boja: Crveno vino

Količina alkohola: 14,4%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Godišnja prozivodnja: 40000

Period odležavanja: 15 meseci

Temperatura služenja: 16-18°C

Karakteristike vina: Vino ima intenzivnu purpirnu crvenu boju sa ljubičastim odsjajem. Kompleksno vino sa naglašenim aromama crnog šumskog bobičastog voća gde se izdvajaju mirisi kupine i šljive. Briljantno se slaže sa hrastovinom koje mu daje ljutkasto začinski karakter i oplemenjuje ga u svojoj pozadini skromni vanilasti nagoveštaj. Na nepcima se ispoljava njegova punoća tela, struktura, kompleksnost aroma, mineralnih komponenti koji se stapaju sa svojom svežinom i živahnim taninima. U samoj završnici pokazuje koliko je stalan i prodoran sa dobrom teksturom, intenzitetom i svojstvenim balansom slojnosti. Veoma pogodan za dugo sazrevanje i odležavanje

Slaganje sa hranm (lokalno): Služiti ga sa biftekom, rasmstekom, divljači, srnetinom, pernatom divljači,svim crvenim mesima i tvrdim sirevima.

.