Belo Brdo – Pinot Noir

Belo Brdo – Pinot Noir

Naziv vina: Pinot Noir Belo Brdo

Vinarija: Vinarija Belo Brdo

Zemlja porekla: Srbija

Mesto: Čerević

Regija: Sremski region

Sorta: Pinot Noir

Boja: Crveno vino

Količina alkohola: 15%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

 

Period odležavanja: 14 meseci

Temperatura  služenja: 15-17°C

Karakteristike vina: Vino ima intenzivnu crvenu boju sa rubinkastim odsjajem, izrazito bistro i pokretljivo. Krase ga njegove voćne arome trešnje i šljive, a u pozadini se skromno naziru mirisi maline. Na nepcima je izrazito svež, mineralan, živahan i pomalo baršunast, blago agresivnih i pokretljivih mladih tanina. Skladan i pun voćnih karaktera koji su zaokruženi i izbalansirani sa njegovom punoćom i svežinom koji se stapaju u njegovoj eleganciji i pokretljivošću. Završnica mu je lepršava, trajna, prodorna sa dobrom perzistencijom i elegancijom.

Slaganje sa hranom (lokalno): Služiti ga sa salamama, kulenom, pršutom, pečenom piletinom i ćuretinom, pačetinom, svinjetinom na žaru, roštiljem, tunom i lososom.