Bjelica Babaroga

Bjelica Babaroga

BJELICA BABAROGA              

Vinarija: Vinarija Bjelica

Zemlja porekla: Srbija

Mesto: Novi Sad

Regija: Sremski region

Sorta: Chardonnay

Boja: Belo vino

Količina alkohola: 13,8%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Temperatura služenja: 8-12°C

Karakteristike vina: Vino novog doba srpskog vinarstva koje je izazvalo veliko interesovanje, na vinske karte ekskluzivnih domaćih restorana ušlo je daleko pre flaširanja. Na pretpremijernoj humanitarnoj licitaciji boca dostigla cenu od 17.000 dinara.Ovaj chardonnay nema samo zanimljivu etiketu i kvalitetnu opremu. Već na prvi utisak odaje toliko specifičnosti da je jako teško pomešati ga sa bilo kojim drugim srpskim vinom. Snažna aroma vanile dominira na nosu sve dok je ne zauzdaju divne kiseline nalik na limunsku koje će učiniti da se iz drugog plana probiju cvetni i voćni lejeri. Vrhunska elegancija zbog koje je neko izjavio: ovo je vino bez mane.

Slaganje sa hranom (lokalno): Odlično kao aperitiv, uz sve vrste bele ribe, pogotovo rečne, ali i masnije pečeno meso.