Vieux Chateau Certan 2009

Vieux Chateau Certan 2009

VIEUX CHATEAU CERTAN                  

Vinarija: Vieux Chateau Certan

Zemlja porekla vina: Francuska

Regija: Bordeaux / Pomerol

Sorte groždja: Merlot 84%, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon ostatak

Procenat alkohola: 14 %

Boja vina: Crveno 

Način odležavanja: Francuski hrast

Karakteristike vina: Vieux Chateau Certan dolazi iz najstarijih vinograda ovog imanja i svake godine predstavlja kupažu najboljeg groždja odgajanihna imanju. Sjajna boja vina, bogatstvo aroma koje poseduje i suptilnost ukusa donose neponovljiv stil. Ovo vino poseduje prirodnu koncetraciju i zahteva nekoliko godina odležavanja pre nego što se počne konzumirati. Kao i kod najvećih vina Bordoa može se uživati nakon 10 – 15 godina zrelosti. Robert Parker je ovom vinu dao 99 Pts. i opisao gaje : U 2009  je skoro 14 % prirodnog alkohola,u bukeu neverovatan kompleks azijskih začina sladića,dima kupine i crne ribizle.Kupaža 84% merlot i ostatak Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon,što daje vinu viskoznu strukturu kao i svežinu i živost koji su izuzetni obzirom na težinu bogatstvo i masovnost koje poseduje vino.Ovaj izuzetan napor je jedan od najboljih Chateau Certan-a napravljenih u poslednjih 60 godina.Nesumnjivo zahteva da bude u boci deceniju ili više ne bi li sazre.trebao bi da bude u punom potencijalu 50 i više godina. Vlasnik Thienpont misli da je ovo modernija verzija berbe 1948.Kao što sam napisao u svojim beleškama degustacija iz buradi,2009 je rame uz rame sa legendarnim berbama  Chateau Certan-a iz drevne prošlosti 1945,1947,1948 i 1950 godine.Ovo je nesumnjivo čistije vino u odnosu na pomenuta starija godišta,a proces selekcije i pravljenja vina pod vlasnikom  Alexandre Thienpont je mnogo teži i zavtevniji nego što je bio pre 60 godina. Pun potencijal dostiže između 2017 – 2035 godine

-Citat Roberta Parkera: 99/100 pts.