Chateau Haut Brion 2009

Chateau Haut Brion 2009

-Naziv vina: Chateau Haut Brion 2009

-Vinarija: Chateau Haut Brion

-Zemlja porekla vina: Francuska

-Regija: Bordeaux / Pessac Leognan

-Sorte groždja: 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon i  14% Cabernet Franc

-Boja vina: Crvena

-Količina šećera: Suvo

-Način odležavanja: Francuski hrast 

-Temperatura služenja: 17-18 c*

-Karakteristike vina: Haut  Brion 2009. može se smatrati  verzijom 21. veka od 1959. To je izuzetno složen i koncetrisan napor od kupaže 46% Merlot-a, 40% Cabernet Sauvignon-a i  14% Cabernet Franca sa najviše alkohola ikad postignutom na tom imanju, čak 14,3%. Čak je bogatiji i od savršenog Haut Briona iz 1989. godine,sa sličnim tehničkim brojevima, iako neznatno više ekstrata i alkohola nudi sesenzacionalni parfem suptilno paljenog ćilibara, aromu duvana,drveni ugalj,malinu,vlažni šljunak,šljivu,smokve i borovnice. Paleta aroma u vinu je toliko bogata da je teško prestati sa mirisanjem.Na nepcima preovladava bogata tekstura veoma dobrog ukusa, 2009 poseduje nizak nivo kiselina zajedno sa zapanjujućim ekstratima i izvanrednom jasnoćom. 2009. godina je jedan od najzanimljivijih primera Haut Briona ikada napravljen. Zahteva jednu deceniju sazrevanja i trebalo bi da bude u punoj snazi pola veka a možda i više. Ljubitelji koji su voleli složenost Haut Briona treba da se pripreme za veće,bogatije i masovnije vino.

-Citat Roberta Parkera.

-Robert Parker 100 /100 pts.