Chateau Latour 1996

Chateau Latour 1996

Naziv vina: Chateau Latour 1996 

Vinarija: Chateau Latour

Zemlja porekla vina: Francuska

Regija: Bordeaux / Pauillac

Sorte groždja: 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot.

Procenat alkohola: 12.5 %

Boja vina: Crveno

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Francuski hrast

Temperatura služenja: 17 – 18 c*

Karakteristike vina: Spektakularan Latour 1996.Neprozirne ljubičaste boje praćene čistom aromom ribizle prožet suptilnim mineralima.Ova masivna ponuda poseduje nerealne nivoe ekstrata celog tela,intezivno zrelo ali bogato taninima .Ovo vino ima potencijal za 50 – 75 godina dugovečnosti. Predviđena zrelost 2015 – 2050

-Citat Roberta Parkera : 99/ 100  pts

Slaganje sa hranom:  Idealna kombinacija hrane uz ovo vino su crvena mesa, naročito goveđi biftek (preporučujemo biftek u sosu od zelenog bibera). Može da se služi i uz preliv od crvenog bobičastog voća, sa biftekom i sosom od tartufa. Odlično se slaže sa crnom čokoladom sa više od 70% kakao delova, ili čokoladnim sufleom kao desertom.