Chateau l’Evangile 2002

Chateau l’Evangile 2002

Naziv vina:  Chateau l’Evangile 2002

Vinarija: Château l’Evangile

Zemlja porekla: Francuska

Mesto: Bordo

Regija: Pomerol

Sorta: 78% Merlot, 22 % Cabernet Franc

Boja: Crveno

Količina alkohola:  13,5 %

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Period odležavanja:   18 meseci

Temperatura  služenja:  18 *c

Karakteristike vina : Uspešno vino sa desne obale Žironde (Pomerol ), ovo je elegantno, ali snažno konstituisano vino sa duboko rubin / ljubičastu bojom.Poseduje arome slatke kupine,note maline sa krakterističnom mineralnošću.Ima iznenadjujuću moć (13.8% alkohola) i dugu završnicu sa slatkim taninimaи.Kupaža u 2002. godini je bila 78% Меrlot i 22% Cabernet Franc. Tanini su sladji nego sto sam mislio da će biti pa pretpostavljam da će se ovo vino dostići punu zrelost malo ranije.

-Citat Roberta Parkera – 93/100 pts.

Slaganje sa hranom (lokalno):  Pečena patka sa pečurkama, rižoto sa belim tartufima, patlidžan na žaru, govedina.