Chateau Troplong Mondot 1er Grand Cru Classe B 2011

Chateau Troplong Mondot 1er Grand Cru Classe B 2011

Naziv vina:  Chateau Troplong Mondot 1er grand cru classé B 2011

Vinarija: Chateau Troplong Mondot

Zemlja porekla: Francuska

Regija: Bordo / Saint Emilion

Sorta:  89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon i  2% Cabernet Franc

Boja: Crveno

Količina alkohola: 14,5 %

Količina šećera:  Suvo

Način odležavanja: Barik

Period odležavanja: 12 – 24 meseca

Temperatura  služenja:  18-20 *c

Karakteristike vina : Sjajni Troplong Mondot 2011 је jedna od superzvezda ove berbe. Finalna kupaža je 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon i  2% Cabernet Franc, ovo vino ima 14,5 % alkohola. Njegova boja je mutno plava/ ljubičasta, skoro crna praćena aromama borovnice utkane sa crnim malinama, kupinama, sladićem, kamforom i šumskim tlom. Medju najkompletnijim vinima ove berbe, bez ikakvih praznina. Tanini su primetni, ali 2011 je već pristupačna berba za konzumiranje i treba da obezbedi veoma složen i lep ukus koji treba piti tokom naredne dve decenije. Veliko bravo!!!

-Citat Roberta Parkera – 95/100 pts.

Slaganje sa hranom (lokalno): Najbolje se slaže uz jela od mesa, divljač, odabrani sirevi.