Louis Roederer Cristal

Louis Roederer Cristal

LOUIS ROEDERER CRISTAL   

Vinarija: Louis Roederer

Zemlja porekla: Francuska

Mesto: Reims

Regija: Šampanja (Champagne)

Sorta: Chardonnay, Pinot Noir.

Boja: Šampanjac

Količina alkohola: 12%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Šampanj metoda

Godišnja prozivodnja: 300.000 boca

Period odležavanja: 6 godina u podrumu i 8 meseci po flaširanju

Temperatura služenja: 8-12°C

Karakteristike vina:  Louis Rederer Cristal je najpoznatije vino ove vinarije. Napravljen je 1876 godine kako bi zadovoljio zahtevne ukuse cara Aleksandra II. Car je zamolio Louis R. da svake godine rezerviše najbolje vino za njega. Da bi se razlikovao od drugih šampanjaca ovaj izuzetni šampanjac dolazio je do cara u krristalnoj flaši sa ravnim dnom. Novi brend je dobio ime po ovom dragom materijalu. Louis Roederer Cristal se proizvodi samo u najboljim godinama, kada su Chardonnay (40%) i Pinot Noir (60 %) groždje dostigli punu zrelost. Cristal odležava 6 godina u podrumu vinarije pre izbacivanja na tržište. Ovaj šampanjac je namenjen za čisto zadovoljstvo i predstavlja sofisticirani užitak. On je moćan i delikatan, kombinujući suptilnost i preciznost. Cristal ima svetlo zlatnu boju sa prefinjenim mehurićima. Tekstura je puna i plemenita i na neobičan način spaja zrele karakteristike sa voćnim, osvežavajućim notama. U ustima vino ima odličnu strukturu, punoću i postojanost. Ovo vino je puno i kompleksno, ujedno i moderno i snažno, ali je i dalje jedan od najvećih klasika.

Slaganje sa hranom (lokalno): St. Jacque školjke sa crnim tartufima i bademima. Morski plodovi.

Nagrade: International Wine Writers Award 2010, Great Taste Award 2012, Wine Enthusiast 98 pts, Robert Parker 97 pts, Wine Spectator 97 pts, Wine & Spirits 100 pts.