Milijan Jelić Morava

Milijan Jelić Morava

JELIĆ MORAVA                                     

Vinarija: Vinarija Milijan Jelić

Zemlja porekla: Srbija

Mesto: Bujačić-Valjevo

Regija: Pocerski region

Sorta: Morava

Boja: Belo vino

Količina alkohola: 13%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Inoks

Godišnja prozivodnja: 23.000 boca

Period odležavanja: 8 meseci

Temperatura služenja: 10°C

Karakteristike vina: Morava Jelić je ambasador nove srpske vinske ideje. Vino za individualce i kreativce! Morava je srpsko vinsko novorođenče koje krči put do onih ljubitelja vina koji traže nešto više od šardonea i sovinjona, onih koji žele samo ukus koji se rađa na čokotu u vinogradu. Vino je svetlo žute boje sa nežnim sivim odsjajem. Na nosu razvijene intenzivne primarne herbalne arome podržane odličnom svežinom sa blagim naznakama suvog livadskog cveća u pozadini. Miris se otvara u slojevima prema voćnim aromama ličija i bele vinogradarske breskve. Na ukusu sveže i lagano sa vibrantnim kiselinama. Dominiraju herbalne arome sa naznakom minerala u pozadini. Srednje punog tela sa prijatnom i sočnom završnicom ukusa. Morava je vino za svaku priliku i izazov za gastronomiju. Odlična je sama za sebe, kao apertivino vino, ali i dobar marijaž može da pruži velikom broju gastronomskih delicija.

Slaganje sa hranom (lokalno): Najbolje se slaže uz ribu, bela mesa, salate sa kremastim prelivima, plodovi mora, azijskom kuhinjom, sušijem.