Baron Philippe de Rothschild – Mouton Cadet Medoc Reserve 2014

Baron Philippe de Rothschild – Mouton Cadet Medoc Reserve 2014

Naziv vina: Mouton Cadet Medoc Reserve

Vinarija:  Baron Philippe de Rothschild

Zemlja porekla: Francuska

Regija: Bordo / Medoc

Sorta: 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon

Boja: Crveno

Količina alkohola:

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Period odležavanja: 12 Meseci

Temperatura  služenja: 16 – 18 *c

Karakteristike vina : 58% Merlot-a donosi vinu elastičnost i arome cnog i crvenog bobičastog voća, dok 42% Cabernet Sauvignon-a daje vinu karakter i potencijal odležavanja u boci. Ovo vino je intezivno tamno crvene boje. Kompleksnog je mirisa gde možemo prvo osetiti note svežeg bobičastog voća i začinske arome, potom se razvijaju arome tostiranoog hrastovog bureta i crna ribizla. Na nepcima možemo osetiti vrlo jak i gladak  prvi napad aroma bobičastog voća, zatim se otkrivaju savršeno izbalansirani tanini i mineralnost koje nosi ovo vino. Završnica je vrlo dugačka, tipična za vina iz Medoc-a. Zaključak je da je ovo složeno vrlo skladno vino sa dobrim potencijalom odležavanja u boci

Slaganje sa hranom (lokalno): Vino vredno vrhunskih mesnih specijaliteta i zrelijih kvalitetnijih sireva.