Veuve Clicquot Ponsarden – Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2004

Veuve Clicquot Ponsarden – Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2004

Naziv vina: Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2004

Vinarija: Veuve Clicquot Ponsarden

Zemlja porekla: Francuska

Mesto: Reims

Regija: Šampanja (Champagne)

Sorta: Pinot Noir 64%, Chardonnay 36%.

Berba: 2004

Boja: Penušavo/Šampanjac

Količina alkohola: 12,5%

Kol. šećera: Suvo

Način odležavanja: Šampanj metoda

Temperatura služenja: 5-8°C

Karakteristike vina: Šampanjac je svetle boje, blistavo zlatne sa nijansama ćilibara. Poseduje dosta živahnosti Prvi nos otkriva mineralnu osnovu sa pitomom voćem , izvanrednog intenziteta. Buke sadrži nagoveštaj nugata, kajsije, vanile i jasmina. Na paleu sadrži dosta tela i substance, tekstura je hrskava i svilenkasta. Završnica je sveža i darežljiva.

Slaganje sa hranom (lokalno): Služiti uz kavijar, sir i predjela od školjki i plemenite ribe.

Nagrade:  Wine Enthusiast 94 /100 pts, Wine Spectator 94 /100 pts, CellarTracker 93 /100 pts,Jancis Robinson 17 /20 pts