Torcicoda Primitivo Salento-Tormaresca

Torcicoda Primitivo Salento-Tormaresca

Naziv vina: Torcicoda Primitivo Salento

Vinarija: Tormaresca

Zemlja porekla: Italija

Regija: Puglia

Sorta: Primitivo

Boja: Crveno

Količina alkohola: 14 %

Količina šećera:  Suvo

Način odležavanja: Barik

Period odležavanja: 10 meseci 

Temperatura  služenja: 18 *c

Karakteristike vina : Moderna impretacija sorte groždja Primitivo. Prvo vino iz Puglie koje se našlo na listi top 100 vina čuvenog vinskog časopisa Wine Spectator. Groždje je selektirano u starim Primitivo vinogradima, koje se gaji na Maime imanju u mestu San Pietro Vernotico. Intezivne rubin crvene je boje, sa bogatim i zrelim aromama šljive, višnje, vanile i čokolade. Ima ukus zrelog voća i začina koji definišu kompleksnu strukturu, koja je pravilno taninski uravnotežena i ukusna, sa dugom i prijatnom završnicom.

Slaganje sa hranom (lokalno):  Odlično se slaže uz paste, jagnjetinu, divljač sa bogatim sosevima i punomasnim sirevima.