Torres Celeste

Torres Celeste

CELESTE                                                                    

Vinarija: Miguel Torres

Zemlja porekla: Španija

Mesto: Barselona

Regija: Ribera del Duero

Sorta: Tinto fino

Boja: Crveno vino

Količina alkohola: 14%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Period odležavanja: 12 meseci

Temperatura služenja: 16-17°C

Karakteristike vina: Za Celeste se može reći da je jedinstven kao noćno nebo u Riberi del Duero. Na 890 metara nadmorske visine možete skoro dodirivti zvezde i oblikovati oblake. Sunce osvetljava zemlju u svom sjaju. Ovde je rodjen Celeste prvo vino iz vinarije Torres koje je napravljeno u Riberi del Duero regiji. Ovde kažu da se hladne noći i vrući dani u najvišim područjima savršeno kombinuju sa vetrovima kako bi vratili uspomenu na brigu o vinogradima koji ovde datiraju još iz 12. veka. Visoko je tamo gde groždje doziva u tišini zvezdanih noći i strpljivo čeka dan kad će ostvariti svoj san – Postati vino iz Ribere del Duero vredno pohvale. Celeste je vino intenzivne boje kupina. Začinskog i intenzivnog mirisa, sa crnim biberom i aromama dobro sazrelog voća ( kupine i višnje ) . Na ukusu je, vrlo voćno, sa zrelim taninima i punim telom .

Slaganje sa hranom (lokalno): Odlično se slaže sa velikim izborom jela od mesa , uključujući pečenja i sitne divljači i jela sa roštilja.

Podatci o proizvodjaču: Miguel Torres