Zenato Valpolicella Ripasso Superiore

Zenato Valpolicella Ripasso Superiore

 

Naziv vina: Zenato Valpolicella Ripasso Superiore

Vinarija: Zenato

Zemlja porekla: Italija

Mesto: Peschiera Del Garda

Regija: Valpolicella Ripasso

Sorta: Corvina 85%, Rondinella 10%, Molinara 5%

Boja: Crveno vino

Količina alkohola: 14%

Kolićina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Temperatura služenja: 20°C

Karakteristike vina : Vino prolazi kroz drugu fermentaciju koja povećava alkohol i daje snažno telo, tanine i ukus koji vino čini bogatijim, kako u boji tako i u bukeu. Ovo je snažano i intenzivano vino, koje puca od aromama i ukusa zrelih crnih trešanja, džema od smokvi,, suvog groždja i čokolade.

Slaganje sa hranom (lokalno): Odlično ide uz govodinu, divljač, lososa, tunjevinu, morskog psa, školjke, blagi i meki sir.

Podatci o proizvodjacu: Zenato