Vinarija Doja – Doja

chardonnay-pinot-grigio
Vinarija Doja – Doja

Naziv vina: Doja

Vinarija: Doja

Zemlja porekla: Srbija

Mesto: Blace

Regija: Nišavsko-južnomoravski region

Sorta: Chardonnay 50%, Pinot Grigio 50%.

Boja: Belo vino

Količina alkohola: 13,5%

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Inoks

Temperatura služenja: 12-14°C

Karakteristike vina : Vino je bistre, svetle limun-žute boje sa zelenkastim odsajem. U intenzivnom mirisu prelamaju se fine arome breskve, jabuke, kruške, dinje i citrusa, koje su lepo zaokružene diskretnim notama poljskog cveća. Na ukusu postojano i harmonično, prijatnih živih kiselina. Pitko, elegantno i osvežavajuće umereno puno i sa umerenim sadržajem alkohola, ovo vino izražava najbolje karakteristike sorti Chardonnay i Pinot Grigio.

Slaganje sa hranom (lokalno): Odličan je pratilac predjela i glavnih jela, poput pasta sa belim kremastim sosovima, specijaliteta sa morskim plodovima i ribom, rižota, jela od piletine.