Virtus Credo crveni

Virtus Credo crveni

CREDO CRVENI                   

Vinarija: Vinarija Virtus

Zemlja porekla: Srbija

Mesto: Žabari

Regija: Šumadijsko-velikomoravski region

Sorta: Prokupca 30%, Marselan 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Pinot Noir 10%

Boja: Crveno vino

Količina alkohola: 13,5%

Količina šećera: Suvo

Odležavanje: Barik

Period odležavanja: 14 meseci

Temperatura služenja: 16-18°C

Karakteristike vina: Virtus Credo Crveni je plemenito crveno vino nastalo kupažiranjem četiri  sorte iz Virtusovih vinograda: 30% Prokupca, 30% Marselan-a, 30% Cabernet Sauvignon-a i 10% Pinot Noir-a. Svaka od njih dala je poseban pečat ovom vinu. Prokupac je bio zadužen za lepršavost i mineralnost, Marselan za voćnost i punoću, Cabernet mu je dao strukturu i živahnost, a od Pinot Noir-a je nasledio svu prefinjenost koju sa sobom nosi ova sorta. Odležalo je 14 meseci u baricima 225 lit od francuskog i američkog hrasta. Vino je intenzivne rubin crvene boje. Na mirisu raskošnih voćnih aroma, pomalo mineralno i začinsko, zaokruženo finim elementima hrastovine, vanile i duvanskog dima. Na ukusu izrazite punoće, sa zrelim taninima i sočnom završnicom koja dugo traje.

Slaganje sa hranom(lokalno): Vino se služi us crveno meso, pljeskavice od ovčijeg mesa, rebarca na kajmaku, kobasice od divljači, jagnjetina, kao i tvrdi kravlji ili ovčiji sirevi intenzivnog mirisa, kao i plavi sirevi i gorgonzola.