Appleton Estate 12 y.o.

APPLETON ESTATE 12 Y.O.

 

Destilovani u tradicionalnim bakarnim kazanima, Appleton Extra je vrhunska mešavina ruma, starosti izmedju 12 i 18 godina. Appleton Estate odležava u američkim hrastovim bačvama.

Rum se proizvodi na imanju Appleton, koje se nalazi u dolini Nassau na Jamajci. Poreklo imanja datira još od 1655. godine kada su Englezi zbacili Špance da bi vladali ostrvom. Jamajka je širom sveta poznata po proizvodnji divnih, aromatičnih I ukusnih rumova. Appleton Estate ima čast da je najstarija destilerija sa kontinuiranom proizvodnjom najboljih rumova. Jedan je od retkih rumova na svetu koji imaju terroir jedinstven kao Nassau Valley. Terroir je skup jedinstvenih vremenskih, zemljanih i geografskih demarkacija koje daju jedinstven kvalitet Appleton rumovima. U Appleton Estateu proizvodnja ruma je zanat. Svaki korak u procesu se pažljivo vodi, od izbora šećerne trske koja se uzgaja na imanju, do prirodne kulture kvasca kaja se koristi u fermentaciji, pa do jedinstvene metode destilacije i mešanja, stvarajući ukusan rum sa toplotom, strašću I jedinstvenim duhom Jamajke više od 265 godina.