Brugal 1888

BRUGAL 1888

Brugal 1888 je izuzetan rum proizveden u Dominikanskoj Republici. Tokom druge polovine 19. veka, Andrés Brugal Montaner, španski državljanin koji je migrirao iz Španije u Santiago de Cuba , odlučio je da se preseli u Dominikansku Republiku i zauzme stalni boravak u Puerto Plati. Dok je živeo na Kubi, Don Andrés je stekao stručnost u izradi ruma, a na osnovu tog iskustva osnovao je Brugal & Co. u Puerto Plati, kompanija proizvodi nekoliko različitih vrsta ruma. 1920. godine izgrađeno je prvo skladište za starenje ruma u hrastovim bačvama. Do 1976. godine, sa kompanijom Extraviejo, kompanija je razvila Premium rum segment u Dominikanskoj Republici .

Brugal 1888 je složen i izbalansiran destilat, kombinacija bogatog ukusa burbonskih i šeri bačvi u kojima odležava ovaj rum. 1888 prvo odležava u ex bourbon američkim hrastovim bačvama, a potom u ex sherrz evropskim hrastovim bačvama. Kada se blago zagreje 24-26°C ističu se arome burbona, sa nagoveštajem vanile, kafe, groždja i urmi. a od ex sherry buradi ističu se arome citrusa, crvenog voća i breskve