Bele sorte groždja

GEWURZTRAMINER Gewurztraminer je sorta groždja ružičaste kože koja proizvodi neka od najizraženijih aromatičnih vina na svetu. Njegov mirisni stil pomalo polarizovan, fanovi obožavaju njegov intezivni cvetni miris i slatko-začinske ukuse, dok negativci žale zvog njegove slabe kiselosti i nedostatka suptilnosti.... »

RIESLING Riesling je blago aromatično groždje nemačkog porekla i predstavlja sortu od koje se dobija jedno od najfinijih i najboljih belih vina na svetu. Za mnoge se ova tvrdnja može činiti u suprotnosti sa morem ukiseljenog, niskokvalitetnog vina koje se... »

PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) Pinot Gris je bela sorta groždja koja potiče iz burgundijskih vinograda. Sada se nalazi u vinskim regionima širom sveta. Lagani stil je popularizovan u Italiji krajem 20. veka. Pinot Gris je ružičasta mutacija Pinot Noira. Bobice... »

SAUVIGNON BLANC Sauvignon blanc je bela sorta groždja koja potiče iz zapadne Francuske, koja se sada uspešno uzgaja u vinskim regionima širom sveta. Iako je groždje lako povezano sa dolinom Loare (zbog ključne uloge u Sancerru i Pouilly Fumeu) verovatno... »

VERMENTINO (ROLLE) Vermentino je bela sorta groždja koja se uzgaja na raznim lokacijama širom zapadnog Sredozemlja- severozapadnoj Italiji, južnoj Francuskoj i susednim ostrvima Sardiniji i Korzici. Ima razne nazive medju kojima su Pigato u Liguriji, Favorita u Pijemonteu i Rolle... »

PINOT BLANC Pinot blanc je svestrana sorta groždja od belog vina ili tačnije mutacija belog groždja koja deli svoj genetski otisak sa Pinot Noirom, Pinot Grisom i dr.. Koristi se za proizvodnju mirnih, penušavih i slatkih vina. Gaji se najviše... »

FIANO Fiano je visokokvaliteta bela sorta groždja, koja široko rasprostranjena u južnoj Italiji, naročito u Kampanji. Upotrebljava se uglavnom kao sortno vino, Fiano ima note lešnika i tekstuiran sa cvetnim i mednim notama, začinskim i aromama tropskog voća poput ananasa.... »

TAMJANIKA Na grčkom ostrvu Samos od sorte muscat blanc à petits grains pravi se čuveno muskatno vino, a mnogi veruju da je sorta upravo odatle i krenula da se širi po svetu. Naučnici su, naime, utvrdili genetsku vezu te sorte s... »

Chenin Blanc Chenin Blanc izvorno dolazi iz doline reke Loire koja se prostire od centralne Francuske sve do Atlanatskog okeana na zapadu ove zemlje. Chenin Blanc je poznat po mineralnim notama krede i kamena, a često se sreće u dolinama... »

Colombard Na osnovu genetičke analize, Colombard je rezultat ukrštanja dve sorte groždja- Gouais Blanca i Chenin Blanca, dve sorte iz centralne i zapadne Francuske. Colombard ima arome limuna, brskve i nektarine, ponekad i dodir grejpfruta takodje prati ovaj voćni asortiman... »

Ugni Blanc Ugni Blanc izvorno potiče iz Italije, konkretnije Toskane, gde se proizvodi pod imenom Trebbiano. Medjutim u velikim količinama se obradjuje u Francuskoj. Paleta aroma koju poseduje ova sorta je prvenstveno voćna, sa citrusnim notama, a mogu se prepoznati... »

Viognier Viognier postaje sve popularnija i modernija sorta groždja. Može se smatrati kao sorta koja nudi punu i mekanu textru sa dosta nota aromatično voća. Ova sorta zahteva tople do vrelih uslova za sazrevanje, a velika poteškoća sa Viognierom  je... »