Jim Beam Bourbon
Jim Beam je osnovan u Clermontu – Kentakiju, kolevci burbona 1795. godine i porodica upravlja kompanijom sedam generacija. Destilerija Jim Beam osnovana je od strane porodice nemačkih imigranata Boehm, koji su svoje prezime promenili u „ Beam „. Jedan od njih Johannes „ Jacob Beam „ je počeo sa destilacijom 1795. godine.
Jim Beam od 1933. godine ponosno nosi ime u čast James B. Beama koji je uspeo da obnovi porodični biznis nakon teških godina prohibicije. U avgustu 2003. godine vatra je uništila skladište u kome je odležavao Jim Beam. U tom trenutku u skladištu je bilo oko 19.000 barela / 1 barel 119,20 lit. / burbona. U januaru 2014 objavljena je prodaja kompanije, kupac je kompanija Suntory Holding Ltd. – japanska grupacija, tako da je sada to kombinovana kompanija Beam Suntory.
Jim Beam White odležava četiri godine u novim
hrastovim buradima po originalnoj recepturi
porodice Beam tokom sedam generacija .
Jim Beam White je najveći
burbon brend u svetu i najprodavaniji
u svojoj kategoriji sa sedam miliona
devetolitarskih paketa godišnje.
Jim Beam Black odležava 6 godina
u novim hrastovim buradima . Natpis
na etiketi “ triple aged “ označava da
da je tri puta više odležavao nego što
je po propisima minimum / 2 godine /
za odležavanje bourbon-a.
Jim Beam Double Oak je burbon koji
odležava ne u jednom, već u dva bureta.
Kao i uvek koriste se nova sagorena burad,
Od američkog belog hrasta. Za razliku od
drugih burbona, nakon odležavanja u prvom
buretu, pretače se u drugo bure i odležava
još 4 godine u njemu. Rezultat je bogat ukus
paljenog hrastovog bureta.
Jim Beam Double Oak je nešto tamnije boje zlatnog ćilibara. Arome vanile sa jasnom izbalansiranom notom nagorelog hrasta. Savršeno izbalansiran sa karamelom.
Jim Beam Signature Craft 12 y.o.je super premium burbon, pravljen
lično rukom destilera Fred Noa, sedmog u Beam porodici
Master destilera. Pravljen je isključivo u maloj seriji, donosi
kompleksnost punog ukusa koje dolazi iz posebno dugog
zrenja u buradima. Vreme provedeno u buretu je dovelo
do intezivnog ukusa sa dubokim nagoveštajima hrasta,
cimeta i vanile. Drveni tanini I začini su vrlo dobro
integrirani.
Pogledajte ovde našu ponudu BOURBONA.
