Masumi Sake

Masumi Sake

 

 

Sake

Masumi Karakuchi Gold Standard

0,72 l.

15 % Alk.

Tradicionalna, inovativna proizvodnja porodice Miyasaka od 1662. godine.

Masumi Karakuchi Gold Standard

Čist, lagan, blage arome, bledo zelenkasto zlatne boje, učinili su ga lokalnim favoritom. Tehnike usavršene za variranje ovog super-premium daiginjo sakea takođe dodaju profinjenost standardnom sadržaju. Lokalni pirinač – Miyama Nishiki, Hitogokochi i Akita-komachi  , glaziran 65 %,  i čista planinska voda u kombinaciji s najboljim tradicijama i tehnikama  su stvorili ovaj sake.

 Prikladan za japansku ugodnu hranu poput ribe na žaru, piletine na žaru u japanskom stilu, gulaša, tempura i kapellini od paradajza.

 

 

Sake

Masumi Karakuchi Ki – Ippon Premium

0,72 l.

15 % Alk.

Jedan od centralnih stubova marke Masumi. Lagan, mirisni  junmai ginjo.

Masumi Karakuchi Ki – Ippon Premium

Suptilnog mirisa koji podseća na mlade Fuji jabuke. Izvrsno izbalansiran suvi sake. To se naziva “karakuchi”, što znači “suvo”, ali tu je i ugodna slatkoća. Izuzetno je mirisan, zahvaljujući kvascu, i dolazi kao lagano, suvo i lako piće.

Pirinač: Miyama Nishiki i Yamada Nishiki ,

poliran 55 %

 Riba tamnog mesa, povrće – posebno vrste poput šparoga, artičoka i rukola.