Sambuca Molinari

Sambuca Molinari

 

 

Sambuca je liker sa ukusom eteričnih ulja dobijenih od zvezdanog anisa ili ponekad od zelenog anisa . Flaširana je na najmanje 38% alkohola. Obično je bezbojan liker. Poreklo kompanije počelo je sa Angelo Molinari. Angelo je upravljao barom u Adis Abebi, Etiopija, kada je bila pod italijanskom vladom sredinom 1930. godine.

 

Kada se vratio u Civitavecchia, u Italiji, počeo je praviti domaće destilate u svom dvorištu. Već je bio fasciniran parfemima i aromatičnostima, Angelo je voleo začinske note anisa koji dolaze iz južne Kine. 1945. godine, ubrzo nakon završetka Drugog svetskog rata , Angelo Molinari počeo je proizvoditi Sambuca Extra Molinari , koji je doprineo popularizaciji Sambuke širom Italije. Angelo Molinari – uz pomoć njegove dece, Marcella i Mafalda – ponudio je Sambucu barmenima i restoranima Via Veneto. Sambuca osvaja srca Italijana. Zahvaljujući kvalitetu sastojaka, dobro planiranih marketinških strategija i briljantne komunikacije, Molinari Extra nastavlja da zapanjuju Italiju i svet.

Sambuca Molinari

Napravljeno sa uljima od zvezdanih anisa iz Kine, šećerom iz Evrope i žitarskim alkoholom od najbolje pšenice iz Francuske, Italije i Austrije, Molinari ne koristi genetski modifikovane proizvode. Sambuca se može služiti čista. Takođe se može služiti i sa ledom ili sa vodom, što rezultira ouzo efekat od anetola u anisu ( mutan napitak ). Smatra se da je Sambuca posebno dobra sa kafom. Kao i drugi anis likeri, može se piti nakon kafe, ili dodati direktno na kafu umjesto šećera. Tradicionalna služba je sa tri zrna kafe, od kojih svako predstavlja zdravlje, sreću i prosperitet. Sambuca se može zapaliti kako bi poslužili kafu sa plamenom koji bi ugasili neposredno pre pijenja.