Naziv vina: Chateau Cantemerle
Vinarija: Le Groupe SMABTP
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Bordo / Haut-Haut Medoc
Sorta: Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 4% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc
Boja: Crveno
Količina alkohola: 13 %
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja: Barik
Period odležavanja: 12 meseci
Temperatura služenja: 18-20 *c
Karakteristike vina : Elegantan, uspešan Cantemerle je proizveden u odličnom stilu sa gustom rubin / ljubičastom bojom, kao i obilnim notama cveća, duda, malina i borovnica. Odličnog kvaliteta i čistoće, dobrog ukusa i mirisa ima slatke tanine i strukturu koju gradi postepeno. Lepo oblikovano i super odradjena 2011 se može konzumirati sledećih 10-15 godina.
– Citat Roberta Parkera – 91/100 pts.
Slaganje sa hranom (lokalno): Odlično se slaže uz tart od grilovanog luka sa prelivom od plavog sira, pilav, rižoto sa slaninom i žalfijom.