Macan Clasico 2014

Macan Clasico 2014

MACAN CLASICO 2014

Vinarija: Benjamin de Rothchild – Vega Sicilia

Zemlja porekla vina: Španija

Regija: Rioja

Sorte groždja: Tempranillo

Kolićina alkohola:

Boja vina: Crveno

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Vremenski period odlezavanja: 15 meseci

Temperatura služenja: 18 *c

Slaganje sa hranom: Služiti uz divljač, tatar biftek i zrelije sireve.

Karakteristike vina: Macán Clásico je crveno vino iz Rioje koje je razvio Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia.Ova vinarija je uspostavljena kao rezultat udruživanja Benjamin de Rothschilda, predsjednika švajcarske finansijske grupe LCF Rothschild zajedno sa nekoliko projekata vezanih za vino u svetu,   i svetski poznate španske vinarije  Vega Sicilia. Macan je napravljen od grožđa Tempranillo sa nekoliko malih vinograda koje poseduje vinarija u mestu Rioja Labastida, sa vinovim lozama starijim od 30 godina.  Posle pažljivog izbora grožđa i fermentacije, Macán Clásico podleže malolaktičnoj fermentaciji u bačvama (30%) i rezervoarima (70%). Starenje dolazi 15 meseci u francuskim hrastovim bačvama od finog i ekstra finog zrna, uglavnom u novim hrastovim bačvama.