Penfolds Bin 389

Penfolds Bin 389

Penfolds Bin 389

Vinarija: Penfolds

Zemlja porekla: Australija

Poreklo: Multi-regionalna mešavina, Južna Australija. Iz McLaren Valea, doline Barossa, Padthawaya, Coonawarre, Robea, Wrattonbullyja.

Sorta: 57% kaberne sauvignon, 43% širaz

Boja: Crveno

Količina alkohola: 14,5 %

Količina šećera: 

Način odležavanja: Burad od američkog hrasta (38% novih)

Period odležavanja: 

Temperatura služenja: 

Karakteristike vina : Bin 389 često se nazivala “Baby Grange”, delom i zato što su komponente vina sazrevale u istim bačvama u kojima je bila prethodna berba Grangea. Prvo vino, koje je 1960. godine proizveo legendarni Max Schubert, je vino koje je pomoglo da  Penfoldsovi steknu reputaciju kod onih koji piju crveno vino, kombinirajući strukturu cabernet sauvignona i bogatstva širaza. Kao primer razumne ravnoteže voća i hrasta, Bin 389 ističe izdašne Penfolds srednje klase u kojima je poznat. Ovo izdanje 2020. godine obeležava 60. godišnjicu otkako je prvi put napravljen Bin 389.