Priče o gastonomiji

15.12.2020.

Vechio Forno Panettone

Vechio Forno Panettone   Vechio Forno je konditorska industrija, smeštena u Venetu, u dolini reke Agno u podnožju Vicentinskih brda. Specijalizovana je za proizvodnju prirodno kvasnih pečenih kolača. Panettone, Pandoro, Colomba, bez obzira punjeni ili ne, sve su slatkiši kojima... »
VIŠE INFORMACIJA
11.12.2020.

So u spreju

Miosal   Manje soli, više zdravlja! Naš Miosal je inovativan proizvod napravljen od potpuno prirodnih i jednostavnih sastojaka bez kontraindikacija. Pomoću raspršivača možete začiniti jela za stolom – sa vrlo malom količinom natrijuma – bez dodavanja soli tokom kuvanja. Vaši... »
VIŠE INFORMACIJA
20.09.2020.

Pačiji pate i guščija džigerica

Pačiji pate i guščija džigerica     Pačiji pate /fois gras de canard/ 110 gr. i guščija džigerica u komadu / bloc de fois gras /  110 gr.   Delikatesni, 100% prirodni, ručno radjeni proizvodi od najkvalitetnijih sastojaka zanosnih aroma.... »
VIŠE INFORMACIJA
04.09.2020.

Provolone sir

Provolone sir     Provolone sir pojavio se oko kraja 19. veka , kada je počeo da se proizvodi u južnim regionima Italije.     Radi se o starom siru od testenine filata (rastegnutog sirnog gruša) koji potiče iz Casilija... »
VIŠE INFORMACIJA
31.08.2020.

Parmigiano – Reggiano

Parmigiano – Reggiano   Parmigiano – Reggiano sir ime je dobio po područjima gde se proizvodi, a koja se sastoje od provincije Parma , Reggio Emilia , Bologna (samo na području zapadno od reke Reno), Modena (sve u Emilia-Romagna ),... »
VIŠE INFORMACIJA
27.08.2020.

Grana Padano

Grana Padano   Grana Padano je jedan od najpopularnijih sireva Italije . Ime potiče od imenice Grana ( ‘ zrno ‘ ), koji se odnosi na izrazito zrnastih tekstura sira, a pridev padano, koji se odnosi na dolinu Pianura Padana... »
VIŠE INFORMACIJA
25.08.2020.

ElPozo Alimentacion

ElPozo Alimentacion     ElPozo Alimentacion SA  je španska kompanija posvećena prehrambenoj industriji sa sedištem u Alhama De Murcia, Region de Murcia. Kompanija je osnovana 1954. godine kada je započela svoju industrijsku delatnost sa prvom fabrikom kobasica, a svoje korene... »
VIŠE INFORMACIJA
23.08.2020.

Mazza Alimentari

  Mazza Alimentari   Mazza Alimentari Srl posluje u prehrambenoj industriji već 65 godina i tokom ovog perioda uspešno je rasla, služeći svojim klijentima širom sveta. Strast prema talijanskoj tradicionalnoj hrani uvek je bila u središtu Mazzinog planiranja, a glavni... »
VIŠE INFORMACIJA
10.08.2020.

Menatti

Menatti     Salumificio Menatti Srl karakteriše kvalitet naših proizvoda, prepoznatljivost našeg brenda i naš komercijalni profesionalizam. Ne samo upotreba odabranog mesa, kupljenog direktno na domaćem i međunarodnom tržištu, već i posebna briga u preradi i proizvodnji suvomesnatih proizvoda Valtellina, omogućava... »
VIŠE INFORMACIJA
04.08.2020.

Gonnelli 1585

Gonnelli 1585     Gonnelli 1585 je zaštitni znak koji predstavlja odnos izmedju porodice Gonnelli i sveta tradicionalne proizvodnje maslinovog ulja. Familija Gonnelli je 1585 godine kupila imanje Santa Tea gde je postojao mlin za mlevenje maslina iz 1426 godine... »
VIŠE INFORMACIJA
24.02.2019.

Mazza

MAZZA Mazza Alimentari Srl posluje u prehrambenoj industriji već 65 godina i tokom ovog perioda uspešno je rasla, služeći svojim klijentima širom sveta. Strast prema talijanskoj tradicionalnoj hrani uvek je bila u središtu Mazzinog planiranja, a glavni cilj kompanije je da... »
VIŠE INFORMACIJA
10.02.2019.

Olitalia palmino ulje

PALMINO ULJE Palmino ulja bifrazionato je derivat palminog ulja od kojeg se dobijakao rezultat dva procesa: frakcionisanja i prerade. Klasično palmino ulje je nehidrogenizirano, polučvrsto tropsko biljno ulje , pripremljeno od plodova palmi, Zreli plodovi se sakupljaju, peru, sterilizuju u... »
VIŠE INFORMACIJA
09.02.2019.

Ulje od kikirikija

ULJE OD KIKIRIKIJA Ulje od kikirikija često se koristiu američkoj , kineskoj , južnoazijskoj i jugoistočnoj azijskoj kuhinji , kako za opšte kuvanje, tako i u slučaju ulja za pečenje, tako I za dodatnu aromu. Ulje kikirikija ima prijatan, a... »
VIŠE INFORMACIJA
08.02.2019.

Olitalia ulje od pirinča

OLITALIA ULJE OD PIRINČA Ulje od pirinčanih mekinja je ulje ekstrahovano iz tvrdog spoljašnjegsmeđeg sloja pirinča – pljeve. Poznat je po visokoj dimnoj tački od 232 °C (450 ° F) i blagom ukusu, što ga čini pogodnim za visokotemperaturne metode... »
VIŠE INFORMACIJA