Bodega Atalaya Laya

Bodega Atalaya Laya

BODEGA ATALAYA LAYA

Vinarija: Bodega Atalaya

Zemlja porekla vina: Španija

Regija: Alicante

Sorte groždja: 70% Garnacha tintorera & 30% Monastrell

Procenat alkohola: 

Boja vina: Crvena

Količina šećera: Suvo

Način odležavanja: Barik

Temperatura služenja: 18 *c

Slaganje sa hranom: Specijaliteti od mesa i zreliji sirevi.

Karakteristike vina: Vinarija Bodega Atalaya je relativno novi projekat u okviru grupe Gil porodice. Nalazi se u Almansa DO Valensije, Alicantea i Murcie u tranzitnoj zoni izmedju Kastiljske visoravni i Sredozemng mora. Vinarija i vinogradi nalaze se 3 km severno od Almanse na nadmorskoj visini od 800 m. Tamo se tlo uglavnom sastoji od krečnjaka. Dominantne sorte groždja su Garnacha Tintotera sorta koja je domorodac ovog područja i Monastrell od kojih je proizvedeno ovo vino. Tehnički pravac ovom vinu daje australijski vinar Frank Gonzales