BODEGA ATALAYA LAYA
Vinarija: Bodega Atalaya
Zemlja porekla vina: Španija
Regija: Alicante
Sorte groždja: 70% Garnacha tintorera & 30% Monastrell
Procenat alkohola:
Boja vina: Crvena
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja: Barik
Temperatura služenja: 18 *c
Slaganje sa hranom: Specijaliteti od mesa i zreliji sirevi.
Karakteristike vina: Vinarija Bodega Atalaya je relativno novi projekat u okviru grupe Gil porodice. Nalazi se u Almansa DO Valensije, Alicantea i Murcie u tranzitnoj zoni izmedju Kastiljske visoravni i Sredozemng mora. Vinarija i vinogradi nalaze se 3 km severno od Almanse na nadmorskoj visini od 800 m. Tamo se tlo uglavnom sastoji od krečnjaka. Dominantne sorte groždja su Garnacha Tintotera sorta koja je domorodac ovog područja i Monastrell od kojih je proizvedeno ovo vino. Tehnički pravac ovom vinu daje australijski vinar Frank Gonzales
