SVB ROSA 
Vinarija: Vinarija Budimir
Zemlja porekla vina: Srbija
Regija: Zapadnomoravski region / Župa
Sorte groždja: Prokupac 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %
Procenat alkohola: 13.5 %
Boja vina: Crveno
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja: Barik
Vremenski period odlezavanja: 36 meseci
Temperatura služenja: 18 *c
Karakteristike vina: Vinarija Budimir možda je najpoznatija po rezervi kuće, vinu Svb Rosa koje sadrži 60% prokupca iz starog vinograda i 40% kaberne sovinjona. Iako spada u skuplja vina, našlo je put do SAD i ekskluzivnih njujorških restorana. Izuzetno koncentrovano vino. Ljubičasto, sa duboko modrim taninima. Blaga oporost na korenu jezika i osećaj glatke kožne vreće koju samo pojačava početna slast i potonja suvoća. Punoća tela uz naznake crne čokolade, asfalta, ljubičica, kokosa, vanile, Sub Rosa je jednosmerni put ka budućnosti u kojoj će biti dobijana isključivo od prokupca.
Izvanredno kao meditativno vino, ali se sjajno slaže uz crvena mesa, teletinu, ili mediteranske specijalitete.
Ne zaboravite, predviđeno odležavanje ovog vina je punih četvrt veka!
Slaganje sa hranom: Vino je pogodno za starenje i sazrevanje u boci. Dekatiranje se preporučuje… Odlično se slaže sa začinjenim jelima, pečenim crvenim mesom, jakim sirevima i crnom čokoladom.
.
