Crémant de Bordeaux Blanc de Noirs 2018 – Calvet
Vinarija: Calvet
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Bordeaux / Crémant de Bordeaux /Entre-Deux-Mers
Sorta: 100% Merlot
Boja: Belo
Količina alkohola:
Količina šećera:
Način odležavanja:
Period odležavanja:
Temperatura služenja:
Slaganje sa hanom:
Karakteristike vina: U srcu regije Entre-Deux-Mers, grožđe je ručno obrano. Slijedi vinifikacija. Tradicionalna metoda: prvo se sok fermentira. Tada kada vino bude u boci, sledi druga fermentacija koja traje 11 meseci. Ovaj korak transformira vino u penušavac. Ovo vino ima bledo žutu boju s primesama slame, pojačan vrlo finim mehurićima. Vrlo izražajan miris, kombinacija zrelog limuna i kandiranog voća. Živahno i sveže na nepcu.