IZBA JOVANOVIĆ MERLOT 
Vinarija: Izba Jovanović
Zemlja porekla vina: Srbija
Regija: Nišavsko – Južnomoravski region
Sorte groždja: Merlot
Kolićina alkohola:
Boja vina: Crveno
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja: Barik
Vremenski period odlezavanja: 12 meseci
Temperatura služenja: 18 *c
Slaganje sa hranom: Slaže se uz biftek, divljač, jagnjetinu ili jaretinu i naravno jače sireve.
Karakteristike vina: Merlot Izba je intezivno tamne rubin crvene boje. Na mirisu srednjeg inteziteta, zrelog, voćnog karaktera. Prvi nalet aroma nepogrešivo asocira nakompot od višanja, dok se u pozadini pridružuju borovnica, šljiva i sve to sa blagim dodirom hrasta i dima. Na paleu imamo pregršt voća, sočnih, svežih višanja i džema od kupina. Srednjeg je do punog tela sa živahnim taninima, obavijen fino ukomponovanim kiselinama i alkoholom. Srednje duga završnica ostavlja dovoljno prostora da apsolvira intezivan voćno – elegantni karakter ovog Merloa, sa potencijalom za odležavanje
