Naziv vina: Chateau Rollan De By
Vinarija: Jean Guyon
Zemlja porekla: Francuska
Mesto: Bordo
Regija: Bordo (Bordeaux)/Medoc
Sorta: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 10%.
Boja: Crveno vino
Količina alkohola: 14%
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja: Barik
Period odležavanja: 18 meseci
Temperatura služenja: 18°C
Karakteristike vina: Vino je tamna trešnja crvene boje. Jednostavan nos koji se otvara sa dominantnim ukusom ribizle, moke i vanile. Ovo crveno vino ima prijatnu svežinu koje je obezbeđeno čvrstim taninima. Na nepca se mogu osetiti arome crnog vića, drveta i zelenog bibera koje otkriva obilje tekstura i koje vremenom blede u dugu završnicu.
Slaganje sa hranom (lokalno): Odlično uz specijalitete od jagnjećeg mesa, pekinške patke, začinjenih salata.
