MASI COSTASERA AMARONE CLASSICO
Vinarija: Agricola Masi
Zemlja porekla: Italija
Regija: Veneto
Sorta: Corvina, Rondinella, Molinara
Boja: Crveno
Količina alkohola:
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja:
Temperatura služenja:
Karakteristike vina : Costasera označava padine koje gledaju ka zalasku sunca i koje su najbolje u Valpolicella Classicu za proizvodnju kvalitetnog Amaronea. Ovde gde je dan duži vinove loze koje gledaju na jezero Garda imaju koristi od refleksije svetla i blaže klime. Ovo vino predstavlja ponosnog, veličanstvenog i bujnog Masievog giganta. Reč je o kategoriji Amaronea koji zajedno sa Barolom i Brunelom čini aristokratiju italijanskog sveta vina. Masi Amarone Costasera Classico je proizvod ljudi iz vinarije i njihovog nesvakidašeg iskustva u apassimento tehnici, pri čemu se tradicionalno groždje iz područja Valpolicella Classico – Corvina, Rondinella i Molinara postavljaju na police od bambusa da se suše i koncetrišu svoje arome u zimskom periodu. Ovaj Amarone je vrlo tamne rubin crvene boje. Na bukeu se osećaju arome pečenog voća, šljive i trešnje. Na paleu je veoma strukturan i izbalansiran sa aromama kafe i kakaoa.
Slaganje sa hranom (lokalno): Odličan kao vino posle večere, ali odlično ide sa crvenim mesima, divljačima i bogato ukusnim jelima. Slaže se odlično i uz zrelije sireve kao što su parmezan, pecorino i gorgonzola.
Podatci o proizvodjacu: AGRICOLA MASI
