Nuić – Blatina kvalitetna

Naziv vina: Blatina kvalitetna

Vinarija: Nuić

Zemlja porekla vina: BiH

Regija: Neretvanska

Sorte groždja: Blatina 85%, Alicante Bouchet 15%

Procenat alkohola:

Boja vina: Crveno

Karakteristike vina: Ručno ubrani grozdovi Blatine I Alicante Boucheta ohlađeni su, očišćeni I natopljeni na hladno nekoliko sati, a zatim fermentirani u rezervoarima od nerđajućeg čelika s kontrolisanom temperaturom. Nakon alkoholne fermentacije vino je nastavljeno sa spontanom malolaktičkom fermentacijom. Po završetku malolaktičke fermentacije vino je odležavano u tankovima od nerđajućeg čelika. Vino se flašira I čuva još 3 meseca pre puštanja u promet.