Pilato – Malvazija Sur lie

Malvazija Sur lie

Vinarija: Pilato

Zemlja porekla: Hrvatska

Regija: Istra

Sorta: Malvazija

Boja: Belo vino

Berba: 2018.

Karakteristike vina: Grožđe je ubrano u drugoj polovini septembra, a u ograničenoj proizvodnji dobijeno je svega 2.000 boca.
Grožđe je nakon berbe fermentiralo u bačvama od francuskog hrasta (kombinacija novih i polovnih barrique buradi) gde je odležavalo 6 meseci na primarnom talogu, na vlastitim kvascima.
Ovo vino ima intezivno žutu boju , fin i prijatan miris vanile i tipične malvazija note cveta bagrema. To je suvo, toplo vino punog tela. Ima izraženu mineralnost i balans, kao i intenzivan ukus koji se zadržava u ustima.