Muškat Bijeli
Vinarija: Pilato
Zemlja porekla: Hrvatska
Regija: Istra
Sorta: Muškat
Boja: Belo vino
Karakteristike vina: Mnogi poznavaoci istarskih vina na posebno mesto stavljaju muškat. To je sorta belog grožđa koja raste na određenom području i uspeva na zemljištu bogatom laporom – flišom na nadmorskim visinama od 200 do 350 metara submediteranskog položaja.
Muškat Pilato ima vrlo ugodnu i diskretno cvetnu aromu muškata. Zaostatak šećera na granici polusuvog i poluslatkog još više potencira njegov ukus. Zaokružen i pun ukus sa skladnim odnosom alkohola, kiselina i ostatka šećera daje ugodan muškatni ukus koji dugo vremena ostaje u ustima. Zato probanje ovog vina predstavlja poseban užitak, a do punog izražaja dolazi uz pravi desert.