SANTA CRISTINA BIANCO
Vinarija: Marchesi Antinori
Zemlja porekla vina: Italija
Regija: Umbria
Sorte groždja: 40%Procanico, 40% Grachetto,15 Verdello,5% Drupeggio
Procenat alkohola: 12 %
Boja vina: Belo
Količina šećera: Suvo
Način odležavanja: Inoks
Temperatura služenja: 10-12 c*
Karakteristike vina: Prva Santa Cristina je proizvedena 1946. godine, pronašla je 60 godina kasnije svoj dom u podrumima Santa Cristina u Cortoni koji su smešteni u samom srcu Toskane. Još od 2009 godine ova porodica vina povećala se u veličini i obimu uz dodatak Santa Cristina bianco i Santa Cristina rosato. Briga i pažnja prvo u vinogradima, a potom u podrumima učinili su Santa Cristinu referentnu tačku kako za stručnjake iz ovog sektora tako i za mnoge druge. Santa Crsitina bianco je slamasto žute boje. Na bukeu dominiraju intezivno voćne arome, banana, i citrusno voće tipično za Grechetto i Procanico , kao i arome kandiranog voća karakterističnog za sortu groždja Viogner. Na nepcima je uravnoteženog ukusa sa dobrom svežinom i mekoćom, zajedno sa voćnim notama koje podsećaju na arome koje se osećaju na bukeu.
Slaganje sa hranom (lokalno): Riba na žaru, salate, lagana hrana, testenina sa mesom, sa morskim plodovima.
Podatci o proizvodjacu: Marchesi Antinori
