Cava Brut
Vinarija: Toro Loco
Zemlja porekla vina: Španija
Regija: Katalonia
Sorte groždja: 100% Macabeo
Boja vina: Belo
Način odležavanja: Alkoholna fermentacija u bačvi od nerđajućeg čelika na niskoj temperaturi (18°). Druga fermentacija u boci. Vino dozreva 9 meseci u boci u kontaktu sa talogom – tradicionalna metoda.
Karakteristike vina: Slamnata boja sa zelenim bljeskovima, dok nos nudi mladalačke arome svežeg voća i belog cveća, s notama sušenog voća i poslastičarnice. Na nepcu postojani, sveži i voćni ukusi s dobrim balansom između voća i kiselosti za elegantan završetak.
Slaganje sa hranom: Toro Loco Cava Brut će se dobro složiti sa škampima, sušijem i sirovim povrćem. Savršeno će se uskladiti i sa finim mehurićima. Razmislite o ovoj Cavi za ručak ili desert, ukusna je! Tako dobro ide uz kroasane, peciva i sveže voće.
