Lastar Chardonnay

Lastar Chardonnay

LASTAR CHARDONNAY                  

Vinarija: Vinarija Lastar

Zemlja porekla: Srbija

Regija: Trim Morave rejon

Sorta: Chardonnay

Boja: Belo

Količina alkohola: 13 %

Količina šećera:  Suvo

Način odležavanja: Inoks

Temperatura  služenja: 10-12 *c

Karakteristike vina : Toplo i mekano to nam prvo padne na pamet kad probamo ovo vino. Naglašeni tropski elementi u mirisu, neko zrelo mekano voće. Srce dinje i sočna breskva, veoma, veoma zrela.Šmek drveta. Lastar Chardonnay nije napadan, nije intezivan, ali sasvim dovoljno jasan, zaokružujuć. Vanila, lešnik, puter. Fino prepečena kora hleba. Kandirano voće, možda. Zavodljivo, nekako plišano, u nozdrvama. I u ustima voćno. Zaobljeno i puno. Kao da mu nedostaje zračak kiselina, pa ostaje pomalo prigušeno, lišeno završnog poteza svežine. Ipak, osvaja sočnošću i finim zaostalim ukusom koji potencira vešto iskorišćeno drvo i – opet – one dinje, fino opšivene bademastom gorčinom.

Slaganje sa hranom (lokalno):  Odličan uz mekani i masni beli sir poput kamambera zatim dobra kombinacija uz cezar salatu, ribu oradu, pastrmku, smuđa, životinjskog mesa poput ćuretine, piletine i mlade prasetine.